Bronzeado e Estaladiço
Modulram
um forno especialista em pastéis de nata
A fórmula de sucesso?
Modulram
Pastéis de Nata
Fatores como a altura de câmara, a potência das
resistências e os lares refratários são decisivos para
potenciar o choque térmico e uniformizar a cozedura.
O Modulram Pastéis de Nata dá ao doce centenário a
massa crocante, o recheio cremoso e o sabor típico que o
caracterizam. Com exigências de cozedura excecionais,
as câmaras especialmente concebidas do Modulram
permitem que o Pastel de Nata fique no ponto, com a
textura perfeita.
1729
A receita mais antiga nasceu
no Convento de Santa Clara, em Évora
Cidade do sul de Portugal,
Património Mundial da UNESCO.
Arraste para continuar
Moreninho,
não queimadinho
No fim só tem de dar uma trinca.
Consegue resistir?